La Veganista

Vegán kalandok a konyhában és a konyhán kívül.


Írott vegán mézeskalács

2014. december 15. 10:07 - La Veganista

Ez a kalács tényleg vegán, mivel nem tartalmaz mézet. Rizssziruppal készül, ez az édesítő hasonlít leginkább állagában, színében és egy kicsit talán ízében is a mézre (legalábbis méz utáló ismerősöm szerint). A recept másik különlegessége az, hogy a hagyományos…

Tovább
Szólj hozzá!

Csokis muffin

2013. július 02. 14:08 - La Veganista

A muffin készítést pepecselős dolognak tartottam addig, amíg családi nyomásra néhány hete rávettem magam, hogy kipróbáljak egy receptet. Azóta tudom, hogy a muffint a lusta cukrászok találták ki. Fél óránál kevesebb konyhai tevékenységgel, otthon sztárséfnek lenni nem rossz…

Tovább
2 komment

A zöld pogácsa

2013. április 12. 11:27 - La Veganista

Van egy erdei növény, amelyért ölre mennek a jó ízlésű barnamedvék és a vaddisznók. Talán ösztönösen érzik, hogy kellemesen fokhagymás illata, és enyhén csípős íze mellett számtalan jó hatása van. Többek közt segíti az emésztést, regenerálja a veséket, vértisztító,…

Tovább
Szólj hozzá!

Ultimate vegán almás pite

2013. március 17. 11:52 - La Veganista

Az almás pite a sütemények királynője. Fantasztikusan egyszerű, könnyen veganizálható békebeli desszert, melyben az alma, a fahéj, és a dió nászából megszületik az örökké tartó szerelem íze. Senkit ne tartson vissza a sütéstől és a kóstolástól az, hogy ebben a verzióban…

Tovább
2 komment