La Veganista

Vegán kalandok a konyhában és a konyhán kívül.


Vegán szuvlaki

2013. május 11. 14:52 - La Veganista

A szuvlaki tipikus húsos étel. Afféle görög rablóhús, amit nyársra tűznek. A vegán konyhában viszont egyáltalán nem készítünk állatokból ételt. Akkor mégis mi a fenét tűzünk a nyársra? Például tofut, ami tökéletesen megfelel a hús helyettesítésére. Nagyon jól…

Tovább
Szólj hozzá!

Szőlőlevél helyett medvehagyma - vegán dolmadesz

2013. május 08. 17:06 - La Veganista

A szezon végén sikerült olyan mennyiségű medvehagymát szereznem, hogy még mindig van készleten. Sőt kénytelen voltam lefagyasztani belőle. A legszebb és legnagyobb leveleket különválogattam, és azon gondolkoztam, hogy milyen ínyencséget készíthetnék belőle. Eszembe jutott a…

Tovább
Szólj hozzá!