La Veganista

Vegán kalandok a konyhában és a konyhán kívül.


Medvehagymás humusz

2013. április 26. 18:42 - La Veganista

Még tart a medvehagyma szezon. Ha van otthon egy marék medvehagymátok, meg egy doboz csicseriborsó konzervetek, feltétlenül próbáljátok ki a medvehagymás humusz receptjét. 10 perc alatt elkészíthető. A csicseriborsónak egészen lágy íze lesz a…

Tovább
Szólj hozzá!

Baba Ghanoush, a csábítás atyja

2013. március 27. 07:26 - La Veganista

Tradicionális közel-keleti étel a Baba Ghanoush, amit Egyiptomtól Izraelig ismernek és fogyasztanak.  Arab neve arra utal, hogy feltehetően egy hárem konyhájában készíthették el először és afrodiziákumként szolgált. Végtelenül egyszerű, 35-40 perc alatt összeállítható.…

Tovább
1 komment